お知らせ｜株式会社カネカサンスパイス(kaneka)

2023/09/01

日本食糧新聞連載企画「忘れられぬ味」で当社社長のコラムが掲載されました

現在、日本食糧新聞では食品会社トップのリレーの形で、それぞれの「忘れられぬ味」を語るコラムが連載されており、その7番目として当社社長岡田のコラムが掲載されました。著作権の関係で全文は載せられませんが、白コショウの産地であるインドネシアバンカ島の名物料理である「ワタリガニのコショウソース」を岡田の「忘れられぬ味」として紹介しております。

https://news.nissyoku.co.jp/news/fukase20230606095626402

2023/08/29

日本食糧新聞サステナブル特集で、当社の取り組みが掲載されました

本日、日本食糧新聞サステナブル特集において、当社のサステナブルに関する3つの取り組みが掲載されました。

https://news.nissyoku.co.jp/news/fukase20230730122311474

著作権の関係で全文は載せられないため、以下にて当社のサステナブルに関する取り組みを紹介させていただきます。

一つは、ベトナムの自社農園において黒コショウの無農薬栽培を研究し、周辺農家にそのノウハウを公開することで持続可能な黒コショウの生産に貢献する

一つは、和歌山県有田川町におけるぶどう山椒農家への支援を行い、持続可能なぶどう山椒の生産に貢献する

一つは、インドネシアにおけるナツメグの不使用部分（果肉）のアップサイクルに取り組み、ナツメグ農家の収入増に貢献する

これからも、業務用大手スパイスメーカーとして、世界の、日本のスパイスの持続的な生産に対する責任を果たしていきたいと考えています。

2023/08/25

雑誌「cookpad plus」に、「クラフトコーラスパイス」の広告を掲載しました！

レシピ検索サイトのcookpadの雑誌「cookpad plus」2023秋号の「クオリティー爆上がりのクッキングアイデア」ページに、SPANION「クラフトコーラスパイス」の広告を掲載しました。

「クラフトコーラスパイス」を使って出来るコーラシロップは、炭酸で割ってコーラとするのが定番ですが、蜂蜜やメープルシロップの代わりにパンケーキにかけたり、カレーの隠し味に使ったりもできます。お子様でも作れるほど簡単に出来、大人でもハマるほど奥が深いクラフト（手作り）コーラの世界。ぜひ一度お試しください！

・楽天販売ページ

https://item.rakuten.co.jp/spanion/craft-cola-spice/

2023/08/04

池袋東武「激辛フェス」始まりました！

昨日より8日（火）まで池袋東武百貨店「激辛フェス」に、スパイス専門店SPANIONとして出店中です。

写真は、当社が唐辛子80㎏（瓶入りの一味唐辛子約5000本分）を提供した唐辛子の山。

やはり、本物はすごい迫力で多くのお客様が足を止め写真を撮られていました。日本テレビ「news every.」にも放映素材としてご使用いただき、とてもうれしく思っています。

「北インド風カレーパウダー」などカレーのアドバイザーとしてお世話になっている「スパイスハンター」シャンカール・ノグチさんや、今回の出店の機会を作っていただいた「激辛料理専門家」金成姫さんも応援に来てくれました。

何より、当社のスパイスの香りを「すごい！」とお買い上げいただけるお客様が多くおられることが励みになっています。

残り5日間、スタッフ一同、スパイスの魅力を伝えていきたいと思います！お近くの方は、ぜひお越しください（営業時間10時～19時）。

2023/05/29

日本食糧新聞で、SPANION「楊家式ヤンチャン麻辣香」が掲載されました

本日、日本食糧新聞で家庭用ブランドSPANIONの「楊家式ヤンチャン麻辣香（まーらーしゃん）」が掲載されました。

https://news.nissyoku.co.jp/news/fukase20230516114352194

こちらは、6月2日発売の新商品となりまして、人気YouTuberヤンチャンとのコラボ商品としては、「楊家式ヤンチャン麻辣湯（まーらーたん）」に続く第二弾となります。「麻」の部分には中国青花椒第一県産原料100％の「金の太陽花椒Ⓡ」、「辣」の部分には特徴の違う3種の唐辛子を使用。焼き鳥や野菜炒めに振りかけるだけで、本格四川の味に味変させるスパイスに仕上がっています。ぜひ一度お試しください。

2023/05/22