4月の花山椒に続き、今回は実山椒収穫のお手伝いに、社員5名で行ってきました！

山椒の作業時にいつも思うのは、やはりこの爽やかな香り。香水にも使われる上品な香りに癒されながら作業ができます。

ところが、今年は残念ながら不作でした。昨年（左）と今年（右）の写真で比べてみると分かっていただけると思っているのですが、一房当たりの実付きが悪く、収穫量は半分くらいになってしまいました。

例年以上に貴重な山椒を、大事に販売していきたいと思います。

各ECモールで販売している「大月ウコンパウダー」の産地である山梨県大月にて、本日「しょうが」の植え付けのお手伝いしてきました！

肥料作りからお手伝いさせていただき、日常生活では体験できないような貴重な体験になりました！

大月産のスパイスとして、現在は各ECモールで「大月ウコンパウダー」を販売していますが、「しょうが」については今季初めての栽培となるため実験段階となっております。

成功すれば、来年以降販売したいと考えておりますので、乞うご期待ください！

本日、SPANION「金の太陽花椒」が、「有吉ゼミ」（日本テレビ系列）の人気コーナー激辛チャレンジで使用されました。金の太陽花椒に関しては、辛さ（唐辛子）ではない痺れ（山椒）を求められて2回目の登場となります。

有吉ゼミさんには、今回含め、4度もSPANIONのスパイスを使用していただき、感謝しかありません。

本日、当社がサステナブル活動の一環として支援させていただいている奈良県五條の萩本農園にて、今年の「花山椒」の収穫がスタートしました。

当社社員4名も、収穫作業のお手伝いをさせていただきましたが、快晴でちょうど良い気候、桜も満開で最高のロケーションでした。

収穫作業は、ひと花、ひと花、人の手で摘んでいく作業となるので、1時間かけてもほんの50gほど。それでも、辺りには（強くはないのですが）得も言われぬ爽やかな芳香があって、とても気持ちのよい体験でした。

収穫が終わると、選別作業（添付画像）を経て、箱詰め、出荷となります。SPANIONの楽天、Yahoo！のお店にてご注文いただいたお客様には、順次発送させていただきますので、楽しみにお待ちくださいませ。

本日、「大月ウコンパウダー」を、カネカオンラインショップ、SPANIONのAmazon、楽天、Yahoo！のお店で発売しました！

「世界に誇るジャパニーズスパイスを守りたい！」の合言葉のもと、2023年の和歌山県有田川ぶどう山椒、2024年の奈良県五條朝倉山椒に続いて、2025年は山梨県大月ウコンとなります。

持続可能な国内のスパイス栽培を目指して、大月ウコンに関しても、昨年の収穫期には社員がお手伝いに行かせていただくなど、サステナブル活動として取り組んでいきます。

ウコンは、皆さまご存知の通り、健康志向の強いスパイスなので、「ウコン茶」として粉末を煎じて飲まれる方が多いのですが、大月ウコンは、飲みやすい（苦味が少ない）のが特徴です。

ぜひ、この機会に一度お試しください！

プレスリリース

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000027.000076534.html

日本食糧新聞

https://news.nissyoku.co.jp/news/fukase20250226085041424

カネカオンラインショップ

https://shop.kaneka.co.jp/item/E0512/

＜Amazon＞

https://www.amazon.co.jp/dp/B0DNHJX2GN

＜楽天＞

https://item.rakuten.co.jp/spanion/otsuki-ukon/

＜Yahoo！ショッピング＞

https://store.shopping.yahoo.co.jp/spanion/3-i.html

本日より、「スパイス専門店のカレースパイス」を、カネカオンラインショップ、SPANIONのAmazon、楽天、Yahoo！のお店で発売しました！

こちらの商品は、スパイスカレー用に開発したキットタイプの商品です。

特徴①「辛味を自分好みで調整できる」・・・唐辛子パック付き

特徴②「スパイスカレーが簡単に作れる」・・・分かりやすいレシピ付き

近年、健康志向で人気が高まっているスパイスカレーを、こちらの商品を使って、自分好みに、簡単に作ってみてください。

プレスリリース

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000028.000076534.html

日本食糧新聞

https://news.nissyoku.co.jp/news/fukase20250225011012436

カネカオンラインショップ

https://shop.kaneka.co.jp/item/E0511/

＜Amazon＞

https://www.amazon.co.jp/dp/B0DNJ3QCGX

＜楽天＞

https://item.rakuten.co.jp/spanion/specialty-curryspice/

＜Yahoo！ショッピング＞

https://store.shopping.yahoo.co.jp/spanion/2-m.html

本日、SPANION「楊家式ヤンチャン麻辣湯の素」が、「ひるおび」（TBS系列）で「流行 “沼る味”マーラータン」のコーナーで紹介されました。

ゲスト出演されていたタレントの佐々木希さんから「食べてみたい」とコメントもいただき、社員一同感激いたしました。

本日より、「奈良県五條花山椒」を、SPANIONの楽天、Yahoo！のお店で予約発売を始めました！（実際に、お客様へお届けするのは4月上旬）

花山椒とは、山椒の花のことで（一般的な山椒は実の部分）、一つの木で言うと収穫期間が一年で2～3日しかないため、「山の宝石」と呼ばれるほど希少なものです。

今回、「世界に誇るジャパニーズスパイスを守りたい！」との合言葉のもと、若手農家である「萩本農園」において、「収穫はできるものの、短期間で販売するのが難しい」課題があった花山椒を、当社ECで、事前に予約販売し、収穫期に一気に販売する方法で、農家の収益の下支えをして家業の継続に貢献し、且つ消費者の皆さまには希少な春の味覚をお届けしたいと思います。

ミシュランの三ツ星レストランでもメニューに使われて話題となっている花山椒を、この機会にぜひお試しください！

プレスリリース

【食通の、春の密やかな楽しみ】希少な「花山椒」を400箱限定で発売！奈良県五條で100年続く萩本農園より、収穫した花山椒を翌日お届け。 | 株式会社カネカサンスパイスのプレスリリース

日本食糧新聞

カネカサンスパイス、山の宝石「花山椒」を発売 - 日本食糧新聞・電子版

＜楽天＞

【楽天市場】【予約品】【一部地域限定発売】朝倉 花山椒 奈良県産 約50g 国産 冷蔵品 4月上旬頃より 朝採り即日発送 SPANION：スパイス専門店 SPANION

＜Yahoo！ショッピング＞

SPANION 【予約品】【一部地域限定発売】朝倉 花山椒 奈良県産 約50g 国産 最高級品 冷蔵品 4月上旬頃より 朝採り即日発送 : スパイス専門店SPANION - 通販 - Yahoo!ショッピング

本日3/7に「ヤンチャン 麻辣湯」の店舗が、高円寺にオープンしました！

Amazon、楽天市場などで販売している弊社製品の「楊家式ヤンチャン麻辣湯の素」がベースに使用されております！

お近くにお越しの際は、是非お立ち寄りください！

⇓ 楊家式ヤンチャン麻辣湯の素のご購入はこちらから ⇓

カネオンラインショップ：https://shop.kaneka.co.jp/item/C0945/

Amazon：https://www.amazon.co.jp/dp/B0BBRMVCFK?th=1

楽天市場：https://item.rakuten.co.jp/spanion/yanchan-malatan/

Yahoo! ショッピング：https://store.shopping.yahoo.co.jp/spanion/1-i.html

実は、当社はOEM（お客様ブランドの製造）事業も手掛けておりまして、現在まで数多くの商品をOEM供給してきました。

そんなOEM商品の一つである、大人気アニメ「薬屋のひとりごと」オリジナル「猫猫のカレースパイス」の新発売プレスリリースにて、当社ラボルームを「スパイス研究所」としてご紹介していただきました。

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001449.000007785.html

こちらは、原作者の日向夏さんが、当社までお越しになって味の監修をしていただいた商品で、「薬屋のひとりごと」原作中でも薬草として登場した「よもぎ」配合のやさしい風味のカレースパイスとなります。

3月22日から神田明神で開催されるイベント「神田祭×薬屋のひとりごと」で先行販売されますので、「薬屋のひとりごと」ファンの方はぜひ足を運んでみてください。